SOTTANO MALBEC

Bodega: Sottano

Presentación: Botella 750ml

Variedad: 100% Malbec

Región de Origen: 60% Vistaflores, Tunuyán; 40% Perdriel, Luján de Cuyo.

Sistema de Conducción: Posición Vertical, espaldero alto.

Vinificación: La fermentación se realiza en tanques de acreo inoxidable de 20000 y 5000 litros con levadiras seleccionadas con una maceración de 3 días en frío y un total de 15 días de maceración.

Proceso de Crianza: 8 meses en barricas 70% francés y 30% americano

NOTAS DE CATA

A la vista se aprecia un color rojo intenso, con matices violetas.

Presenta aromas a frutos rojos como ciruelas y frambuesas, también se perciben notas florales de violetas y minerales como el grafito acomplejadas por el delicado chocolate y la vainilla aportados por su paso en madera.

De buena entrada en boca y delicada estructura. Sus taninos son firmes y aterciopelados , una caricia para nuestros sentidos.

Temperatura de Servicio: 14°C - 16°C