RUTINI GEWÜRZTRAMINER
Variedad: 100% Gewürztraminer
Viñedo: Gualtallary, Mendoza.
Crianza: 4 meses, 100% en Roble Francés, nuevo.
Enólogo: Mariano Di Paola.
NOTAS DE CATA
Amarillo brillante con tonalidades verdosas, muy vivaz. En nariz insinúa perfume de flores, agua de azahar, frutas blancas, pomelo y un toque especiado. Frutado en boca, regala un paladar etéreo y amable, muy consistente, con logrado equilibrio de acidez. Blanco complejo y sofisticado.
Temperatura de servicio: 9°C
Potencial de guarda: 3 años
MARIDAJE
Aperitivos, fiambres horneados, jamón cocido natural, sushi, platos del Sudeste Asiático, centolla fueguina, pescados del mar grillados, carpaccio de ciervo con pimienta, quesos de oveja.