PULENTA ROSÉ S’IL VOUS PLAIT

Bodega: Pulenta Estate

Presentación: Botella 750ml

Ubicación: Uvas provenientes del viñedo propio de finca «La Zulema», Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza .

Altura sobre el nivel del mar: 980 mts. .

Composición: 100% Merlot. .

Antiguedad: plantado en 1992. . R

endimiento por hectárea: 8.000 botellas/ha.

COSECHA: Cosecha manual en cajas de 18 kg.

VINIFICACIÓN . Cosecha temprana y manejo diferenciado en el viñedo . selección manual de racimos.  Prensado directo a racimos completos. . Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. . Sin fermentación maloláctica. Sin añejamiento en madera. 4 meses de contacto y movimiento de lías.

Alcohol: 12, %  | Acidez total: 5,07 g/l (ácido tartárico). | Ph: 3,30 | Azúcar: 4,4 g/l

NOTAS DE DEGUSTACIÓN

«Distintivo rosado proveniente de uvas merlot de nuestra finca ubicada en agrelo, luján de cuyo, mendoza. De at ractivo color rosa pétalo, muy elegante con brillantes reflejos. Posee gran expresión aromática que nos evoca amoras y guindas silvestres. Encantadora frescura en boca otorgada por un sugestivo equilibrio de acidez . Floral y frutal con un atractivo final ».