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MEMORIA DE ELEFANTE SAUVIGNON BLANC- PEDERNAL

Bodega: Elefante Wines

Proveniente de finca el durazno, Valle Pedernal, 1300 msnm

Viñefos de 1998, en 3 espaldero

Fermenta con levaduras nativas y pieles. 

Se prensa y turbio se manda a barrica, a una unica barrica donde se cria co batonage durante 6 meses.

 

MEMORIA DE ELEFANTE SAUVIGNON BLANC

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Viñefos de 1998, en 3 espaldero

Fermenta con levaduras nativas y pieles. 

Se prensa y turbio se manda a barrica, a una unica barrica donde se cria co batonage durante 6 meses.