LO RED BLEND

Bodega: Lorenzo de Agrelo

Presentación: Botella 750ml

LO refleja el espíritu de Agrelo, una región de características únicas. Comprometidos con el desarrollo integral de la zona, combinamos uvas del sector este con menor altitud de nuestro viñedo, junto con cuarteles vecinos donde trabajamos de la mano de sus productores para transmitirles nuestra experiencia y que exploten todo su potencial.

COMPOSICIÓN VARIETAL: 60% Cabernet Franc 40% Malbec

CUARTEL Corte de varias parcelas ubicadas a 850m de alturacon exposición cenital

SUELOS Limoso, con lunares de arcilla

COSECHA Manual.

FERMENTACIÓN Micro-fermentado en bines de cosecha, huevos decemento, y tanques chicos de concreto levadurasnaturales, máxima temperatura 25º C, 14 días. Sefermenta por separado y luego se hace el blend.

CRIANZA 8 meses en roble francés, 15% nueva

COMENTARIO DEL ENÓLOGO Encontramos en el Valle de Uco, la mejor expresión del Sauvignon Blanc, entregando su frescura característica.

NOTAS DE CATA

Complejo especiado, intenso, frutas negras, frescura