L´ARGENTIN DE MALARTIC

Bodega: DiamAndes de Uco

Presentación: Botella 750ml

Enólogo: Ramiro Balliro

En el seno del Clos de los Siete, Bodega DiamAndes da origen a grandes vinos de guarda destacados por su intensidad, complejidad y equilibrio. Gracias a la combinación del fabuloso terruño de 130 ha a 1100 m de altura al pie de los Andes, del savoir-faire bórdeles de los propietarios y del equipo argentino, se logra conseguir un distinguido estilo. En los viñedos se destaca el concepto de agricultura sustentable con el cuidado integral del medio ambiente. En cuanto al proceso de elaboración, se utiliza el sistema gravitacional con 64 tanques pequeños de acero inoxidable termo regulados, aislados con doble pared. Todos los vinos cuentan con certificación vegana y sustentable. Certificado de bodega orgánica desde 2022.

Composicion: 100%  Malbec

Viñedo: Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza - 1100 msnm

Vinificacion: cosecha manual en cajas de 12kg, refrigeración en cámara de frío, dobel selección manual. Prensado directo y fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. 

Crianza: sin crianza en madera

Graduación Alcohólica: 13,5%

NOTAS DE CATA

Elegante color rosa pálido con reflejos salmón.

En nariz posee una floralidad sutil y delicada con aromas de frutas, como fresas y melocotón.

Crujiente con excelente equilibrio y acidez sedosa.

Temperatura de Servicio: 7 a 10ºC aproximadamente

Potencial de Guarda: 3 años en óptimas condiciones de conservación