CARACTERÍSTICAS. 

Este whisky es una conmemoración del whisky original Old Highland de 1867, creado para reflejar el estilo de los whiskies del siglo XIX, nace como un homenaje al fundador, y en sus inicios sólo se le ofrecía a la realeza británica, su carácter combina la rareza de whiskies representativos de los cuatro rincones de escocia, incluyendo las destilerías Glen Albyn y Cambus, y son añejados hasta 50 años, solamente una de cada diez mil barricas es escogida para crear este whisky, que es de color dorado con matices de color ámbar brillante en intenso, se destaca en nariz por ser muy fragante ofreciendo su característica nota ahumada, armonizada con las notas de frutos secos, además de naranja, jengibre avellanas y miel. En la boca es complejo y sofisticado se conjuga una agradable textura que revela notas de avellana, pétalos de rosa y los matices de humo, que son la característica principal.

Servicio 
Se puede degustar puro o con hielo, se recomienda beber unos dos o tres sorbos de agua fría, para poner a temperatura la boca, luego se toma un sorbo de whisky, esto con el fin de abrir las papilas gustativas y degustar la redondez, textura y sinfonía de sabores y aromas.

ORIGEN: Escocia