FREIXENET X DEMI SEC

Bodega: Finca Ferrer

Presentación: Botella 750ml

Origen: Cuartel A1, Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.

Suelo: Arenoso de base calcárea, con excelente drenaje.

Variedad: Pinot Noir y Chardonnay

Elaboración: Fermentación de cada variedad por separado a baja temperatura, en tanques de acero inoxidable para capturar todas las bondades de cada cepa. El vino realiza la toma de espuma bajo el método Charmat, permaneciendo sobre sus lías durante varias semanas, para luego ser embotellado.

NOTAS DE CATA

Límpido, claro y brillante. Delicado color rosa pálido proveniente del Pinot Noir. Con burbujas pequeñas y persistentes que forman una ligera corona. Aromas de frutas dulces como el durazno y el ananá. Elegante y fresco en boca, de ligera dulzura y muy bien equilibrado.

MARIDAJE: Compañero excelente de postres frutales, cremas suaves y helado.

SERVICIO: 6º – 8ºC.

DOSAJE: 24g/lt