BOTRYTIS NOBLE LATE HARVEST 

Bodega: Familia Deicas

Origen: Juanicó, Uruguay

Presentación: Botella 375cc en Estuche

Variedad: Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc, Gros Manseng y Petit Manseng

Crianza: Una parte del vino se trasiega a barricas de roble francés de primer y segundo uso para una crianza entre 6 y 12 meses, la otra parte del vino se queda en tanque de acero inoxidable.

NOTAS DE CATA

Como los grandes vinos licorosos, Botrytis Noble presenta un color dorado intenso capaz de evolucionar hasta ocre con la crianza en botella.

A la nariz, tiene un aroma muy original por la acción del hongo: notas de damasco secos, lychee, rosa, miel y ananá.

Al paladar, este vino generoso ofrece un gran equilibrio entre dulzura y acidez, con nota de fruta seca, cera de abeja y almendras.

SERVICIO

Se recomienda servirlo a una temperatura entre 7 y 10°C para disfrutarlo a una temperatura entre 10 y 12°C.