DURIGUTTI RESERVA MALBEC

Bodega: Durigutti Wines

Presentación: Botella 750ml

VARIEDAD: 98% Malbec y 2% Cabernet Sauvignon 

VIÑEDOS ORIGEN: 50% Uco Valley (La Consulta y Altamira) y 50% Lujan de Cuyo

COSECHA: Manual.

FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA:  con levaduras indígenas durante 28 días a temperaturas entre 27° y 29° C con 4 pump-overs diarios.

FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA:  100% en barrica americana

CRIANZA: Durante 16 meses en barrica francesa

El vino no fue filtrado no estabilizado para preservar las características naturales de al uva. Puede contener depósitos sólidos en el fondo. 

NOTAS DE CATA:

Maduro y picante, con un notas de regaliz, mora y frambuesa.

Temperatura recomendada para consumirlo: Entre 15° y 18°.

ENOLOGO: Pablo y Héctor Durigutti.

*** Las fotos son meramente ilustrativa, puede variar añada ***