CADUS SINGLE VINEYARD FINCA VIÑA VIDA 2014

Bodega: Cadus Wines 

Finca Viña Vida, Chacayes, Valle de Uco, Mendoza. 

Altitud del Viñedo: 1120msnm

Suelo de origen aluvional, poco profundo, con presencia de rocas sedimentadas con calcáreo.

Varietal: Mlabec

Cosecha: Manual 

Añejamiento: 20 meses en barricas nuevas, 90% de roble francés de distintos volúmenes y 10% tanque.

Partida Limitada: 10.000 botellas

NOTAS DE CATA

De color rojo violaceo. En nariz presenta aromas a frutas rojas ácidas y a pimienta negra. Debido a su guarda de 20 meses en barricas de roble aparecen notas de especias y cacao amargos muy integrados en el vino. 

En boca, los taninos y la acidez generan una tensión equilibrada que le confiere textura, fluidez y un largo final. Finalmente reposa 12 meses en botella para lograr la armonización final.