ANAIA GRAN MALBEC

Bodega: Anaia Wines

Presentación: Botella 750ml

El impactante perfil de la Cordillera y el agua de deshielo bañando sutilmente la tierra, son el paisaje y el alma de ANAIA. El lugar de Los Andes, el sitio elegido.

Este vino es un homenaje a este maravilloso suelo de Agrelo. De gran elegancia y cuerpo, voluminoso y amable. Crianza de 12 meses. 

UBICACIÓN VIÑEDOS: Agrelo, Luján de Cuyo. Mendoza. Suelo franco arcilloso

ALTITUD: 960 msnm

VARIEDAD: 100% Malbec

TIPO DE COSECHA: Manual en cajas de 17 kg

MACERACIÓN: 48 a 72 horas.

VINIFICACIÓN: Fermentación en nuestros exclusivos mates de concreto sin epoxipar con levaduras indígenas, entre 15 y 20 días a 24 - 26°C.

CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés

ALCOHOL: 14,10% v/v

pH: 3,85 T

NOTAS DE CATA

De color rojo intenso con reflejos violáceos.

El roble aporta sutilezas de vainilla y chocolate, y las uvas aromas a frutos rojos y sus ricas mermeladas.